Наши группы оборудование

PİMAK PROFESYONEL MUTFAK LTD. ŞTİ.
  • Copyright © 2021
  • Все права защищены.

0850 480 80 84

СПАСИБО

30 ЛЕТ

Как компания Pimak, мы хотели бы поблагодарить наших уважаемых клиентов и партнеров. Надеемся быть и оставаться вместе, повышая качество и ценность нашего совместного бизнеса.

Код продукта:

22DBS2C- DRY

Шкаф для сухой выдержки (Dry Aged) с двойной дверью 22DBS2C- DRY

Pimak Профессиональная кухня

ФОРМА ЗАПРОСА

Ключевая особенность

Метод Dry Aged, который был впервые реализован в США, заключается в выдерживании качественной говядины на собственной кости в течение 21–28 дней при влажности 80–86 процентов и температуре 0 градусов. Этот метод делает мясо мягче, а также придает ему более ароматный запах. В турецкой гастрономии, которая в последнее время достигла большого развития, предпочтение стало отдаваться мясу, выдержанному методом Dry Aged.

Заказ продукта

Пн - Пт: 08:30 - 18:00
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДЕТАЛИ
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

    ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ