Fırın Nasıl Temizlenir ?

Fırın Temizliği, restoranların daha iyi işlemesi adına düzenli olarak yapılması gereken bir görevdir. Fırınlar içerisinde birçok yemek artığı vb. şeyler biriktirdiği için bazı zamanlarda temizlenmesi gerekmektedir. Bu temizliğin ise profesyonel bir şirket sağlayabileceği gibi kendi imkânlarınız dâhilinde de bu temizliği kolaylıkla yapabilirsiniz. Peki, bu yöntemlere sırayla bakacak olursak, çeşitli tarzlarda yöntemler karşımıza çıkar.

1)Karbonatlı Limonlu Su İle Fırın İçi Temizleme

Evde kolayca yapabileceğiniz bir karışım olan bu ikili karşımın nasıl uygulandığına bakacak olursak:

• Bir kap içerisine biraz limon suyu, 1 paket karbonat ve normal suyu karıştırıyoruz.
• Daha sonra püskürtme yoluyla bu karışımı Fırın Temizliği için fırının içine sıkıyoruz veya bez ile temizlik yapıyoruz.
• Fırının içerisine dağıtılan bu karışımı yaklaşık olarak 30 dakika kadar bekletin ve ardından nemli bez yardımıyla silerseniz restoranda kullanmakta olduğunuz fırınınızın ömrünü kolayca uzatabilirsiniz.

Bu şekilde karşımıza çıkar. Oldukça basit olan bu yöntem, kendi imkânlarınız ile yapabileceğiniz en kolay Fırın Temizliği olarak görülmektedir.

2) Amonyak İle Fırın İçi Temizleme

Fırın Temizliği yaparken kullanabileceğimiz bir diğer yöntem ise amonyak yardımıyla fırının içerisini temizlemektir. Peki, bu yöntemin uygulanışına bakacak olursak:

• Bir kabın içerisinde 2 bardak su ile yardım bardak amonyağı karıştırın.
• Bu karışımı fırının tüm iç yüzeylerine sürün.
• Bu amonyaklı suyu fırın içerisine dağıttıktan sonra yaklaşık olarak 1 saat fırının kapağını kapalı bir şekilde tutmanız gerekmektedir.
• Birkaç saat bekledikten sonra ise ılık bir bez yardımıyla fırınınızı tertemiz yapabilirsiniz.

Uygulamasını görürüz. Bu uygulama sayesinde fırının içi oldukça kolay bir şekilde temizlenmektedir. Ancak biraz uzun bir zaman dilimi olduğu için en çok tercih edilen 2. Seçenek olarak karşımıza çıkar.

3) Sirkeli Sabunlu Su ile Fırın İçi Temizliği

Kendi imkânlarınız dâhilinde kolaylıkla yapabileceğiniz bir diğer işlem ise sirkeli su ile Fırın Temizliği yapmak olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu temizliğin nasıl yapıldığına bakacak olursak:

• Bir kabın içerisine 1 bardak su ve 1 bardak sirke dökün
• Bu karışımın içerisine sıvı sabun da ekleyin.
• Bu malzemeler sayesinde kendi deterjanınızı kolaylıkla oluşturmuş oldunuz. Şimdi bir bez alarak kendi oluşturmuş olduğunuz deterjan yardımıyla fırının içini temizlemeye başlayın.
• Fırının tellerini de kendi oluşturduğunuz bu karışım yardımıyla kolaylıkla temizleyebilirsiniz.

Bu şekilde bir karışım sayesinde Fırın Temizliği yapabilir ve çok daha temiz bir fırın elde edebilirsiniz.

4) Sabun ve Portakal Yağı İle Fırın İçi Temizliği

Kendi imkânlarınız sayesinde yaptığınız en zor olan Fırın Temizliği malzemesi olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak buna rağmen oldukça etkili bir yöntemdir. Hem fırınınız tertemiz olurken hem de içi mis gibi kokacaktır. Pek, bu karışımın yapılmasına ve uygulanmasına bakacak olursak:

• 2 yemek kaşığı karbonat, 2 yemek kaşığı sabun, 1 fincan sıcak su ve 1 tatlı kaşığı portakal yağını bir adet kap içerisinde, bütün malzemeler eriyene kadar karıştırma işlemini gerçekleştirin.
• Temizlik işi başlamadan önce fırınınızı 140 derece 10 dakikalık bir programa ayarlayarak çalıştırın.
• Fırının çalışması bittikten sonra yapmış olduğunuz karışımı fırının içerisine yayıp kapağını kapatın. Yaklaşık olarak yarım saat bekleyin.
• Son olarak bekleme süresi sona erip kapağı açtıktan sonra ise kuru bir bez yardımıyla fırının içindeki her yeri temizleyin.

Bu şekilde karşımıza çıkar. Bu yöntem sayesinde Fırın Temizliği çok kolay bir hal alacaktır. Ayrıca bu temizliğin ardından fırınınız mükemmel bir şekilde kokmaya başlayacaktır. Düzenli aralıklarla yapılmalıdır.