ÜRÜN GRUPLARIMIZ

PİMAK PROFESYONEL MUTFAK LTD. ŞTİ.
  • Copyright © 2021
  • Her Hakkı Saklıdır.

0850 480 80 84

TEŞEKKÜR
EDERİZ

30. YILIMIZ

Pimak ailesi olarak değerli müşterilerimize ve iştirakçilerimize teşekkür ederiz. İşimize nitelik ve değer ekleyerek hep birlikte olmak ve kalmak dileğiyle...



Doğalgazlı Ocak Tüplüye Nasıl Çevrilir?

Daha öncesinde doğalgazlı bir şekilde kullanılan ocakların tüp ile uyumlu hale getirilerek yani tüp ile çalışmasını sağlayacak biçime sokulmasına ocak tüpe dönüşü denilmektedir. Özellikle artan doğalgaz fiyatlarından dolayı endüstriyel kuruluşlar artık farklı fikirler bulmaya uğraşmaktadır.

Daha öncesinde doğalgazlı bir şekilde kullanılan ocakların tüp ile uyumlu hale getirilerek yani tüp ile çalışmasını sağlayacak biçime sokulmasına ocak tüpe dönüşü denilmektedir. Özellikle artan doğalgaz fiyatlarından dolayı endüstriyel kuruluşlar artık farklı fikirler bulmaya uğraşmaktadır. Bu yüzden de doğalgaz olan ocaklarını tüpe döndürmeye çalışmaktadırlar. Tüpe geçirmesi ise oldukça kolay olan bu doğalgazlı ocakları, ocak memelerini tüp ile uyumlu olan yani daha dar delikli parçalardan oluşturursanız ocağınızı artık tüp yardımıyla da kullanmaya başlayabilirsiniz.

Tüpe Dönüşüm İşlemlerinde Dikkat Edilecek Hususlar Nelerdir?

Eskiden doğalgazda kullanılan ancak artık tüp ile kullanılacak ocağın bağlantısının iyi bir şekilde yapılması gerekmektedir. Bağlantı borusu sıkılan ocağın daha sonrasında mutlaka gaz kaçağı testi yapılmalıdır. Gaz kaçağı testini ise siz kendiniz bile çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Restoranınızın mutfağı içerisinde tek yapmanız gereken bulaşık süngerine biraz bulaşık deterjanı döküp köpürterek bağlantı kısımlarına sürmek olacaktır. Her ne kadar gereksiz gibi görünüyor olsa da oldukça kolay bir şekilde restoranınızda bir kaza meydana gelmesini önleyebilirsiniz. Eğer bununla uğraşmak istemiyorsanız da bu işi yapan firma ya da kişilere ile anlaşarak restoranınızda herhangi bir kaçak var mı diye makineler yardımıyla baktırabilirsiniz. Bu sayede restoranınızın mutfak kısmını oldukça iyi bir şekilde güven altına almış olursunuz. Bununla birlikte dikkat edilmesi gereken bir diğer husus ise, kuşkusuz değişmesi gereken ocak memelerinin dar olmasının yanında ocak ile aynı marka olması veya ocak ile uyumlu bir markadan olmasıdır. Yoksa ocaktaki alev ayarını iyi bir şekilde yapmak mümkün değildir bu da tencere ve tavaların yanmasına sebep olabilir.

Doğalgazdan Tüpe Dönüşümde Hangi İşlemler Kullanılır?

Doğalgazdan Tüpe Dönüşümde Hangi İşlemler Kullanılır? Oldukça dikkatli olunması gereken bu işlemde mutlaka enjektör takımına ihtiyaç duyulmaktadır. Enjektör takımlarınız da ise özellikle dikkat etmeniz gereken husus restoranınızda bulunan ocağınızın markasının firmaya iletilerek istenilen bu enjektörler ile aynı marka olması gerekmektedir. Ya da uyumu yani birbirlerine çok benzeyen iki marka olması gerekmektedir. Enjektör takımı ile birlikte en sağlamından bir tüp hortumu da istenilmelidir. Siz bir büyük kuruluş olduğunuz için tüpleriniz genelde toplu bir yerde duracaktır. Bu sebepten ötürü de gaz kaçağı gibi kontrol dışı durumlara çok daha fazla dikkat edilmesi gerekmektedir. Unutulmamalıdır ki tüp veya gaz kaçağı gibi durumlar asla şakaya gelmemektedir. Çünkü maddi hasarı yanında insanların can kaybına da yol açabilecek bir durumdur. Bu nedenle eğer restoranınızda ya da endüstriyel kuruluşunuz içerisinde böyle bir değişim istiyorsanız kuşkusuz malzemeleriniz oldukça sağlam seçmeniz ve değişimi yapacak olan kişileri servisten çağırmanız en güveniliri olacaktır